泡立て器 手動 ホイッパー 製菓 ステンレスおすすめランキング【2026年版】

手動の泡立て器(ホイッパー)を10点比較。製菓に向く本格ステンレスの馬嶋屋や柳宗理、握りやすい山崎実業tower・OXO、ドレッシングや少量に便利なミニ、鍋を傷つけにくいシリコン製まで集めた。卵やクリームの泡立て、ソースやドレッシング作りに、用途とサイズで選べるようまとめた。

最終更新: 2026-06-05

泡立て器(ホイッパー)は、卵やクリーム、メレンゲを泡立てたり、ソースやドレッシングを混ぜたりするのに使う基本の調理道具とされる。ワイヤーが多く本数が多いほど空気を含みやすく、しっかりした泡立てに向くと言われる。素材はステンレスが定番で、鍋やボウルを傷つけにくいシリコンコーティングのものもある。大きさも、ケーキ作り向きの大ぶりなものから、ドレッシングや少量の撹拌に便利なミニサイズまで幅広い。このランキングでは、手動の泡立て器を素材・サイズ・用途で選べるよう10点集めた。