うどん 乾麺 讃岐 稲庭 食べ比べおすすめランキング【2026年版】

うどんの乾麺を産地別に10ブランドで比較。石丸製麺や亀城庵、小松屋、小竹食品の讃岐うどんから、寛文五年堂や無限堂、林泉堂、あきたや(佐藤養助)の稲庭うどん、よろずやや桜竹の訳あり・大容量まで整理。産地(讃岐・稲庭)・麺のタイプ(コシ/細麺)・容量・訳ありかを比べ、うどん乾麺選びを助ける。

最終更新: 2026-06-03

うどんの乾麺は、夏の冷やしうどんから温かいかけうどん、鍋の〆まで一年を通して使える保存のきく麺で、産地や麺の太さ、製法によってコシや口当たりが大きく変わる。代表的な産地として、強いコシともちもち感が魅力の香川・讃岐うどんと、なめらかなのどごしの秋田・稲庭うどんが知られる。形は太めの讃岐、平たく細い稲庭などがあり、切り落としや切れ端の訳あり品は風味は変わらず手頃に楽しめる。石丸製麺や亀城庵の讃岐うどん、寛文五年堂や無限堂、あきたや(佐藤養助)の稲庭うどん、よろずやや桜竹の大容量・訳あり品までそろう。本ランキングでは産地(讃岐・稲庭)、麺のタイプ(コシ・細麺・なめらか)、容量や食数、訳ありかどうかを整理した。コシともちもち感を楽しむなら讃岐、なめらかなのどごしを楽しむなら稲庭、手頃にたっぷり使うなら訳あり・大容量を目安に、好みや用途に合わせて選ぶのが望ましいと言われる。