鶏白湯ラーメン とりぱいたん 名店 食べ比べランキング【2026年版】

鶏白湯ラーメンを、銀座篝や京都の麺屋極鶏、福岡のはなもこしなど名店から、海老鶏白湯や低糖質タイプまで10種紹介します。スープの濃厚さや味のベース、麺の違いなど、選ぶポイントをまとめました。

最終更新: 2026-06-06

鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み、白く濁らせたクリーミーで濃厚なスープが特徴のラーメンです。とろみのある口当たりと、鶏の旨みが凝縮したコクが魅力で、近年人気が高まっています。銀座篝の芳醇な鶏白湯Soba、京都の麺屋極鶏の超濃厚な鶏だく、福岡のはなもこしなど、名店が多く知られています。海老を 効かせた変わり種や、塩ベース・醤油ベース、低糖質タイプなどもあり、その味を生麺や冷凍で取り寄せられる商品も増えています。このランキングでは、名店やスープのベース、濃厚さの異なる10種の鶏白湯ラーメンを集めました。とろりと濃厚なコクを楽しむか、あっさりした鶏塩白湯を楽しむか、好みに合わせて選ぶのがよいとされています。