小籠包 ショーロンポー 冷凍 中華 食べ比べランキング【2026年版】
熱々の肉汁があふれる小籠包を10点厳選。横浜中華街の老舗や有名店の蒸し小籠包から、パリッと焼いた焼き小籠包・生煎包、黄金スープや肉汁たっぷりのタイプ、手作りやご当地のものまで、蒸しか焼きかスープかを基準に、皮や餡・調理法の違いから選び方を解説します。
最終更新: 2026-06-04
小籠包(ショーロンポー)は、薄い皮で豚肉の餡とスープを包んで蒸し上げた、中国・上海発祥の点心です。ひと口かじると、中から熱々の肉汁(スープ)があふれ出すのが最大の特徴で、皮のもちもち感と餡の旨み、スープの濃厚さが一度に楽しめます。せいろで蒸し上げる定番の蒸し小籠包のほか、底をパリッと焼き上げた焼き小籠包(生煎包)、スープがたっぷり入ったもの、皮にこだわったものなどさまざまです。横浜中華街や神戸南京町の老舗、上海小籠包の専門店、点心の名店が、それぞれの製法で小籠包を作っています。冷凍で届くお取り寄せのものは、蒸したり焼いたりするだけで、自宅で本格的な味が楽しめます。本ランキングは楽天で購入できる商品から、蒸しか焼きかスープかを基準に選定しました。おかずやおつまみ、ホームパーティーまで使えるため、皮や餡、調理法に合わせて選ぶのが望ましいとされています。