もつ煮込み 国産 ホルモン 専門店 食べ比べランキング【2026年版】

とろとろのもつと味噌の旨みがしみたもつ煮込みを10点厳選。定番の味噌もつ煮込みから、上州や前橋などのご当地もつ煮、八幡屋磯五郎の辛味噌や九州のとろとろ味噌、小分けパックや鶏の肝煮まで、定番かご当地か辛味かを基準に、味付けや産地・容量の違いから選び方を解説します。

最終更新: 2026-06-04

もつ煮込みは、豚や牛のもつ(ホルモン)を、味噌や醤油でじっくり煮込んだ料理です。長時間煮込むことで、もつはとろとろにやわらかくなり、味噌や出汁の旨みがしみ込んで、ごはんのおかずやお酒の肴にぴったりの味わいになります。群馬の上州や前橋などはもつ煮の名物として知られ、各地のもつ煮専門店や精肉店が、独自の味付けで作っています。定番の味噌味のほか、信州の八幡屋磯五郎の七味を効かせた辛味噌、九州風のとろとろの味噌煮込みなどさまざまです。お取り寄せのものは、温めるだけで手軽に楽しめます。本ランキングは楽天で購入できる商品から、定番かご当地か辛味かを基準に選定しました。日々のおかずからおつまみまで使えるため、好みや用途に合わせて選ぶのが望ましいとされています。