きんつば 金鍔 芋 詰め合わせ 食べ比べランキング【2026年版】

しっとりとした餡の味わいが楽しめるきんつばを10点厳選。中田屋や榮太樓總本鋪などの定番の小豆きんつばから、さつまいもの芋きんつば、胡麻や抹茶などの変わり種、京都や各地の老舗のきんつばまで、定番か芋か変わり種かを基準に、餡の素材や産地・詰め合わせの違いから選び方を解説します。

最終更新: 2026-06-04

きんつば(金鍔)は、粒餡を寒天で固め、小麦粉を水で溶いた薄い衣をつけて、四角く焼き上げた和菓子です。薄い衣の中に、小豆の粒餡がぎっしりと詰まっており、餡の素朴な甘さとしっとりとした食感が楽しめます。もともとは刀の鍔(つば)に見立てた丸い形でしたが、今は四角いものが主流です。定番の小豆の粒餡のほか、さつまいもを使った芋きんつば、胡麻や抹茶、栗、黒豆を使った変わり種などもあります。金沢の中田屋や東京日本橋の榮太樓總本鋪をはじめ、各地の老舗和菓子店が、それぞれの製法で銘菓のきんつばをつくっています。本ランキングは楽天で購入できる商品から、定番か芋か変わり種かを基準に選定しました。お茶請けから手土産まで使えるため、餡の素材や産地、用途に合わせて選ぶのが望ましいとされています。