干し柿 あんぽ柿 市田柿 国産 食べ比べおすすめ【2026年版】

おやつや贈り物に人気の干し柿を10種ランキング。長野の市田柿、和歌山や東北のあんぽ柿、山梨の枯露柿、西条柿の高級干し柿から、ひとくちサイズやドライ柿の半生タイプまで、産地や食感に合わせた選び方を紹介する。

最終更新: 2026-06-04

干し柿は渋柿を干して甘みを凝縮させた日本伝統の保存食・和菓子で、産地や干し方によって食感が大きく変わるとされる。長野の市田柿は小ぶりで上品な甘さ、和歌山や東北のあんぽ柿はとろりとやわらかく、山梨の枯露柿（ころ柿）はもっちり、西条柿の高級干し柿は濃厚な甘みが特徴と言われる。さらにひとくちサイズやドライ柿の半生タイプなど食べやすい商品もある。本ランキングは産地や食感、贈答用か普段のおやつかに合わせて選びやすいよう干し柿10種を整理した。産地で味わいが変わるため、選定の目安も添えている。