糖度計 果物 ハチミツ Brix 測定おすすめランキング【2026年版】

果物やジャム、ハチミツ、コーヒーなどの糖度（Brix）を測る糖度計を、屈折式のハンディタイプからデジタル式、果樹名人や高森コーキ、竹村電機MASTER-TTまで10種紹介します。測定範囲や屈折式・デジタル式の違い、温度自動補正など、選ぶポイントをまとめました。

最終更新: 2026-06-06

糖度計は、果物やジャム、ハチミツ、ジュース、コーヒーなどに含まれる糖分の濃度を「Brix（ブリックス）」という単位で測る計器です。果樹園での収穫時期の見極めや、家庭菜園、ジャムやシロップ作り、コーヒーやお酒の濃度管理など、幅広い場面で使われます。大きく分けて、試料に光を当てて目盛りを読む手持ちの屈折式と、画面に数値が出るデジタル式があります。屈折式は電池がいらず手軽で、デジタル式は数値が読みやすく温度の影響を補正しやすいのが特長です。測定範囲はBrix0〜32%の果物向けから、0〜90%以上の高濃度・ハチミツ向けまであり、測る対象に合わせて選びます。温度による誤差を抑える温度自動補正（ATC）や、防水仕様、収納ケースの有無なども選ぶポイントです。このランキングでは、方式や測定範囲の異なる10種の糖度計を集めました。測る対象に合わせて選ぶのがよいとされています。